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長崎から揚げ
福まん家
福まん家のから揚げは、
雑味のない上品な味わいの「あご出汁」と、
貴重な長崎・五島列島の「椿油」を使い、
少し甘めの味付けで丁寧に仕込みます。
こうした、長崎ならではの
食材や味付けにこだわった
福まん家のから揚げは、
あご出汁と椿油でサクサクつやつや、
揚げ色はカステラ色。
冷めても固くならず、
おいしく召し上がっていただける
「長崎から揚げ」です。
もともと、から揚げ（唐揚げ）は、
「とう揚げ」とも呼ばれ、
油で揚げた唐人（中国人）料理がルーツ。
鎖国時代の長崎、貴重な油を使った
美味なる唐人料理は、
好奇心旺盛な長崎商人たちにも
大変好まれたといいます。
当時は、こちらも貴重であった
砂糖をふんだんに使うことで
おもてなしの心を伝えた先人たち。
福まん家のから揚げには、
こうした歴史と、長崎で花開いた
食文化が息づいています。
店舗によりお取り扱いのない商品がございます。
詳しくは各店舗の紹介ページでご確認ください。
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あご出汁から揚げ
プレーン
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あご出汁プレーン（5個）
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ギョーザ
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甘辛ゴマ鳥
人気殺到！やみつきの味
お弁当
から揚げ弁当
特製タレ付き
ミラクル弁当
特製ミラクルソース
九州甘醤油弁当
九州の味売れてます
ガーリック弁当
特製ガーリックパウダー
共盛弁当
から揚げと揚げギョーザの共演
塩から揚げ弁当
あっさり塩味
タルタル弁当
特製タルタルソース
ピリ辛弁当
特製チリパウダー
※ 季節により副菜が変更になる場合がございます。
当店の商品には、下のアレルギー物質（特定原材料等28品目）を含むものがございます。
各商品に含まれるアレルギー物質は、商品画像下のアイコンでご確認いただけます。
※全品同じフライヤーで調理しています。
【特定原材料等28品目】
